特許技術製法で小江戸川越の和風鈴でしか味わえない、長時間蒸し上げて焼き上げる、身側も皮側もとても柔らかい鰻の蒲焼になります。冷めても余り硬くならずお弁当にも大活躍の逸品です。
鬼蒸し鰻
関東風技術を工程とした、2種類（焼き蒸し鰻・蒸し焼き鰻）の食感を味わえる、うな重
鬼蒸し鰻重弁当香の物・山椒・タレ 4350円（箱代・袋代込み） |
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厳選の鰻を店舗敷地内の鰻の泳ぎ場にて、ストレスを与えないように管理しています。 ※鰻の仕入れ相場によりお値段が変動する場合があります |
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